義大利風味餚藝 永和尋味趣
這次我要跟大家分享的,是一間位在永和區的新興義式餐廳——「義匠義式湯麵」。身為永和的老鄉親,聽到有家新開幺的義式料理店,我可是迫不及待地趕去一探究竟。
原來這家店是一間源自於桃園的知名老店,首度將據點拓展至我永和這區,為在地帶來一陣義式風潮。一走進店內,就被裝潢充滿的義式情調給迷住了。牆上掛著托斯卡納山區的風光畫,彷彿置身於義國鄉間;服務員更是熱情推薦店內明星商品——有哪幾款創意十足的義式湯麵呢!
既然來了,當然就要嚐嚐看啦!我點了一份「青醬海陸湯麵」,麵體Q彈有嚼勁,蝦子和蛤蜊吃起來又鮮甜多汁。但最吸睛的,絕對莫過於那滿滿的青醬湯頭,香氣撲鼻而來,喝了一口簡直停不下來!口感清爽不油膩,直呼過癮。而我的好姊姊點的「世界好吃焦糖奶酪湯麵」,濃郁的奶酪香味同樣讓人讚不絕口。
除了湯麵之外,這家店內另有一項不能錯過的明星商品——那就是純粹鮮奶手工布丁。細緻綿密的口感,加上香醇的鮮奶香氣,真是點綴這一餐的最佳甜點。店家每天還會推出限量新品,讓常客們有無限驚喜可期。
菜單上同樣也列有各式經典義大利麵,像是我朋友推薦的「海陸總匯義大利麵」,新鮮食材與創意組合讓人垂涎萬分。另外,還能加點店家招牌的飲品,例如清新的楊桃野莓特調,一解濃湯的膩口再好不過。
「義匠義式湯麵」的地理位置簡直是一大利多,店址就坐落在永和國小及秀朗國小的附近,交通便利之際,附近還設有收費停車場,讓我們用餐後完全不必尋車位而焦慮。可以說,這家餐廳為永和帶來了一股義式新風潮,讓區內居民也能輕鬆品嚐到創意獨特又正宗美味的義式湯麵和手工甜點。
「義匠」更推出了獨家的義式湯麵,是以義式醬料為基底,研發出國人喜愛的湯麵料理,讓義大利麵也可以吃湯的,且義式醬料非常好喝。身為在地人,我由衷向大家推薦「義匠義式湯麵」!不論是美味的料理、舒適的用餐環境,還是對食材和風味的專業堅持,這裡無疑將成為永和最新的網紅打卡聖地。朋友們下次來永和的話,別忘了品嚐看看這獨一無二的義式湯麵喔!
義匠義式湯麵，永和得和店
地址：新北市永和區得和路170號
電話：02 2948 8123
營業時間：11:30-14:00、17:00-20:30 (週一公休)
FB：https://www.facebook.com/yijung170
義匠義式湯麵官網： https://www.yijungpasta.com/
其他分店：
桃園南平店：桃園區新埔七街32號
電話03-3576957
南崁奉化店：桃園市蘆竹區南順六街47號
電話03-2225205
桃園大園店：桃園市大園區文中街46號1樓
03-3869080
板橋陽明店：新北市板橋區陽明街32號
02-22566032
中壢慈惠店：中壢區慈惠三街157巷12號
03-4262725
龜山文興店：桃園市龜山區文興路220號
03-3970773
八德東勇店：桃園市八德區東勇一路8號
03-3633252
蘆竹大竹店：蘆竹區大竹路461號
03-3133008
蘆洲復興店：新北市蘆洲區復興路155號
02-82825836
觀音草漯店：桃園市觀音區福三街60號
03-4160688
桃園站前店：桃園市桃園區民族路72號
03-3317965
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